Sumillería

¿Te apasiona el mundo de los vinos y deseas convertirte en un experto sumiller? El Certificado de Profesionalidad en Sumillería te proporciona una formación completa para catar vinos, gestionar bodegas, y asesorar a clientes sobre la armonía entre vinos y platos. Este programa intensivo te prepara para diseñar ofertas de vinos y otras bebidas, realizar análisis sensoriales de productos selectos y comunicarte efectivamente en una lengua extranjera dentro del contexto de la hostelería.

¿Qué Aprenderás?

• Cata de Vinos y Otras Bebidas: Desarrollarás habilidades para analizar sensorialmente vinos y otras bebidas, ofreciendo una experiencia sofisticada en degustación.
• Gestión de Bodegas: Aprenderás a manejar el almacenamiento y conservación de vinos, asegurando su maduración y calidad óptima.
• Diseño de Ofertas y Menús: Capacitación en la confección de cartas de vinos y menús que complementen la oferta gastronómica de un establecimiento.
• Comunicación y Asesoramiento al Cliente: Mejorarás tus habilidades para interactuar con clientes y ofrecer recomendaciones expertas sobre maridajes.

El curso consta de 730 horas de formación, divididas en módulos que incluyen prácticas no laborales de 80 horas, permitiéndote aplicar tus conocimientos en un entorno real.

Salidas Profesionales

Este certificado te capacita para ocupar diversas posiciones en el mundo de la hostelería y el turismo, como:

• Sumiller
• Jefe/a de Servicio de Vinos
• Consultor/a de Bebidas
• Vendedor/a Especializado/a en Bebidas y Delicatessen

Esta formación es ideal para aquellos que buscan especializarse en sumillería y desean ofrecer un servicio excepcional en establecimientos de prestigio.